湾仔码头始于1978年香港，速冻食品十大品牌，以制作水饺起家，1997年被美国通用磨坊并购。
“湾仔码头”是一个速冻食品品牌，属于美国通用磨坊食品公司。创始人臧健和女士最初是在香港湾仔码头边摆地摊卖水饺起家的。
