大红门

北京二商大红门肉类食品有限公司，北京市著名商标，集生猪屠宰、冷鲜肉加工、熟肉制品生产、冷冻储藏、连锁销售为一体的大型肉类联合加工企业

北京二商大红门肉类食品有限公司成立于2007年，系北京二商集团出资的集生猪养殖、种猪销售、生猪屠宰、冷鲜肉加工、熟肉制品生产、冷冻储藏、油脂加工、物流配送、连锁销售为一体的大型国有肉类联合加工企业。是北京市政府实施“食品安全放心工程”的主力军，是市政府实施“肉蛋菜放心工程”的重点企业及北京市重点农业产业化龙头企业。多年来，企业在保供应、稳市场，为首都市民提供安全、放心、营养、健康无公害肉食品的同时，还担负中央以及北京市两级政府的猪肉储备任务，起着调控市场，应急救灾，确保社会稳定的重要作用。数年来，还多次承担全国人大、政协“两会”及北京市其他重大活动期间的食品供应保障任务。先后承担并圆满完成了北京大学百年校庆、2003年“非典”期间、2008年北京奥运会（残奥会）及国庆五十周年及六十周年等供应任务，对进一步提升北京城市形象，加快世界城市建设步伐发挥了积极作用。“大红门”商标为北京市著名商标，2014年，被北京老字号协会评为“北京老字号”。

公司由一家年出栏十万头的生猪养殖基地、七个市级定点屠宰肉联厂、两个专业冷冻厂和一家国际贸易公司组成，总建筑面积50万平方米，总资产20亿元，公司拥有六条具有国际先进水平的班产3000头生猪屠宰线及五条具有国际先进水平的班产380吨冷却肉分割生产线，拥有一条班产50吨的熟肉制品生产线，建有五个设施一流的食品安全检测中心，共有各类专业技术人员600余人。公司系国内最为现代化的屠宰及肉类加工企业之一。公司所属两个专业冷冻厂分别位于北京市丰台大红门和通州区，现有冷藏量20100吨，库房类型有0-5℃高温库、-18℃的中温库和-23℃低温库，适合储存各种肉类、禽类、水产品、冷饮、蛋奶制品、速冻食品、蔬菜水果等。